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Blog et Recettes
Nous récoltons des plantes sauvages, enseignons des ateliers et des stages et fabriquons depuis plus de 13 ans maintenant. Ici, nous partagerons certaines de nos recettes préférées et écrirons sur l'artisanat sauvage, les plantes, la durabilité, la gestion d'une entreprise d'artisanat sauvage et plus encore…
De la forêt à la table
Recettes Sauvages
Nos délicieuses recettes utilisent des aliments sauvages que nous récoltons dans la forêt boréale. Certains des ingrédients sauvages sont vendus sur notre site. Ajoutez un goût de nature à votre cuisine. Toutes nos recettes sont sans gluten !
Muffins aux camarines sauvages sans gluten
Légers, au goût de noisette et moelleux, ces muffins aux camarines sauvages sans gluten ont un goût incroyable et sont riches en protéines et en antioxydants. Parfait pour le petit déjeuner du matin !
10 avantages du champignon Chaga
Le thé chaga a gagné en popularité auprès du grand public ces dernières années, mais les passionnés de médecine naturelle utilisent ce champignon riche en antioxydants pour renforcer l'immunité, réduire l'inflammation et améliorer la santé physique et mentale générale depuis des siècles. Suivez-nous pendant que nous examinons la récolte, les utilisations et les avantages de ce champignon fantastique. Qu'est-ce que le thé Chaga ?
À propos
Laughing Lichen est une entreprise familiale d'artisanat nordique établie en 2010. Notre ferme de 12 acres, notre usine de fabrication et notre centre d'apprentissage sont situés à 30 kilomètres de la ville de Yellowknife, dans les Territoires du Nord-Ouest. Nous exploitons notre installation à 100 % hors réseau dans la nature sauvage subarctique à l'aide de l'énergie solaire. Les produits que nous créons sont soigneusement fabriqués en petits lots en utilisant des herbes sauvages, des baies, des lichens et des champignons cueillis à la main.